我记得那天,阳光透过老槐树的叶子,在地上洒下斑驳的光影。我坐在小板凳上,手里攥着一颗糖,看着小姨妈在厨房里忙碌。外婆家的小院里,那棵老槐树已经有一百多岁了,树干粗壮,枝叶繁茂,像一把巨大的绿伞,为整个院子遮风挡雨。小姨妈是我的外婆的妹妹,比我大五岁,小时候是我最亲近的人。她总是笑眯眯的,眼睛弯成月牙,声音温柔得像春风拂过柳梢。
每次我去外婆家,她都会提前准备好我最爱吃的零食,还会拉着我的手,在院子里散步。那天,我看着小姨妈在厨房里忙碌,她的身影在灶台前穿梭,锅碗瓢盆发出清脆的碰撞声。我忍不住开口问道:“小姨妈,你在做什么好吃的?” 小姨妈回头笑了笑,说:“今天做红烧肉,你最喜欢的。” 我眼睛一亮,迫不及待地跑到厨房门口,看着她熟练地处理着五花肉。
她先是在肉上划几刀,然后放入开水中焯水,去除腥味。接着,她又把肉放入炒锅中,加入生姜、大蒜和豆瓣酱,小火慢慢煸炒。“小姨妈,为什么红烧肉要先用开水焯水呢?”我好奇地问。小姨妈停下来,转身看着我,耐心地解释:“因为焯水可以去除肉的腥味,让肉更加鲜嫩。
外婆教我做红烧肉,她说这是诀窍。我听得入迷,仿佛闻到了肉香味。小姨妈见我这么好奇,摸着我的小脑瓜笑眯眯地说:"那你想不想学做红烧肉呀?"我一拍手:"呀,太想学了!快教我吧。"小姨妈摇摇头:"你太小了,做不了这些活儿。"
我有点失望,但还是不死心地问:"那能不能让我帮忙洗菜?"小姨妈想了想,说:"好吧,那你去洗青菜。"这些年我变化挺大的,跑到水槽边认真洗了起来。水龙头哗啦啦地流着水,我用手搓着青菜,感受着水的清凉和菜叶的清香。洗了一会儿,小姨妈过来检查我的工作,笑着说:"洗得不错,但是要注意把叶子上的泥沙都洗干净。"
我点点头,继续认真洗菜。虽然只是洗菜,但这是帮小姨妈做红烧肉。过了一会儿,小姨妈端上炒好的红烧肉。肉色红亮,香气扑鼻,光是看着就让人食欲大增。我迫不及待夹了一块放进嘴里,果然有外婆的味道,肉质鲜嫩,味道鲜美。
“好吃吧?”小姨妈笑着问我。我点头称赞:“好吃,太好吃了。” 小姨妈看着我的样子,脸上露出了幸福的笑容。她夹了一块肉放进我碗里,说:“多吃点,长高高。
” 我看着她,心里暖暖的。我知道,小姨妈对我的爱,就像这棵老槐树一样,深沉而绵长。那天晚上,我和小姨妈坐在院子里,看着满天的星星,聊着各种有趣的事情。我告诉她我学校里的趣事,她也给我讲她小时候的故事。我们聊得很开心,仿佛忘记了时间的流逝。
"你听外婆说没?"小姨妈突然问我,"外婆说,这棵老槐树是我们家的守护神呢。"我惊讶地问:"真的吗?"小姨妈点点头,说:"是啊,外婆说这棵老槐树已经有一百多岁了,见证了我们家不少事情。她说这棵树有灵性,能保佑我们平安呢。"
我听着,心里油然而生一种由衷的敬意。这棵老槐树,承载着我儿时的记忆,更是我们家的精神寄托。转眼间,我长大了,离家去外地求学。每到放假,我总会回到外婆家探望小姨。每次看到那棵老槐树,总会想起与小姨共处的点点滴滴,想起她温暖的笑容,想起她对我的万般柔情。
这天晚上,我回家后发现,小姨妈的头发都白了。看着她一天天变老,心里泛起了一丝感慨。我知道,时间会带走她的青春,却不会带走她对我的爱。我忍不住问起:"小姨妈,你头发都白了?"
小姨妈笑了笑,说:“因为爱你啊。” 我听着,眼泪差点掉下来。我知道,小姨妈的爱,就像这棵老槐树一样,永远不会改变。如今,我已经离开了外婆家,但每当我看到那棵老槐树,我就会想起小姨妈的笑容,想起我们一起度过的时光。我知道,无论我走到哪里,小姨妈的爱都会一直陪伴着我。
每次回外婆家,小姨妈都会带我到老槐树下坐坐,那里是我们家的秘密基地,只有我们才能在那里说悄悄话。我笑着点点头,然后和她一起坐在树下,聊着各种有趣的事情。阳光透过树叶洒下斑驳的光影,我坐在小板凳上,手里攥着一颗糖,看着小姨妈在厨房忙碌。
小姨妈在灶台前来回忙碌,锅碗瓢盆叮叮当当响。我忍不住问:"小姨妈,你在做什么好吃的?"她笑着回答:"今天做红烧肉,你最喜欢的。"我又问:"为什么红烧肉要先焯水?"
我兴奋地点头,说:"好啊,我来教你。" 小姨笑着摇头,说:"你太小了,做不了这些活。" 我有些失落,但还是不死心地问:"那能不能让我帮忙洗菜?" 小姨想了想,说:"好吧,那你去洗青菜。" 这菜味道不错吧?
小姨妈笑着问我,我点头称赞:“好吃,真是太好吃了。” 我惊讶地看着她,问道:“真的吗?小姨妈,你为什么头发都白了?”
小姨妈笑了笑,说:“因为爱你啊。”